Lavate ed asciugate bene i gamberi.
In una padella fate rosolare gli spicchi d'aglio interi con 5 cucchiai di olio extravergini, unite il brandy .
Aggiungete il succo di limone e adagiate nel condimento preparato i gamberi.
Fateli insaporire per alcuni minuti, cospargeteli con un poco di pepe e il prezzemolo privato dei gambi e tritato finemente.
Girate bene i gamberi e serviteli cosparsi con il loro fondo di cottura.